Green II - Garrafa de PET-5000 ml


Pedidos: Cajas de 3 unidades.

Unidad a 31 € + IVA
Precio de venta102,30 €
Total:102,30 €
Precio de venta sin impuestos93,00 €

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Siguiendo los pasos de GREEN, nace GREEN II, producción limitada muy especial. En él se observa la evolución del aceite, recolectado en el mes de noviembre cuando el frío empieza a hacerse notar en la alta sierra de Jaén.

Poseedor también de varios premios es un deleite para los sentidos.



CARACTERÍSTICAS

Descripción: Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Origen: Sierra Sur de Jaén (España)

Altura: superior a 1.000 m. 

Variedad de Aceituna: 100% Picual

Proceso Productivo: Recolección temprana durante el mes de noviembre, con la selección de los mejores frutos.

Se reducen al máximo los tiempos desde la recolección hasta su molienda y procesado, para obtener de este modo la parte líquida como zumo de aceituna de la mejor calidad.

Se evita en todo momento un sobrecalentamiento de la masa batida minimizando la liberación de productos volátiles, conservando así las propiedades beneficiosas para la salud (antioxidantes, polifenoles, vitaminas liposolubles…)

Grado de acidez: 0.1 

Formato envasado: 5 litros

Pedidos: Cajas de 3 unidades



CATA

Aspecto: Limpio, verde intenso

Aroma: Aceite de color y frutado verde en el que se aprecia gran variedad de matices, destacando almendra verde y hierba fresca. Su picante y amargo medio hacen de este exquisito aceite un placer para los paladares más exigentes. 

Sugerencias de consumo: Ideal en todo tipo de ensaladas, quesos, jamón y carnes. Perfecto para recetas que destaquen al aceite como protagonista principal.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GR.

Valor energético / Calories 900 Kcal / 3700KJ
Proteínas / Proteins 0 g
Hidratos de Carbono / Carbohidrate  0 g
Grasas Totales / Total Fat 100 g
Grasas Saturadas / Satured Fat 13 g
Grasas Trans / Trans Fat 0 g
Grasas Monoinsaturadas / Monounsatured Fat 79 g
Grasas Poliinsaturadas / Polyunsatured Fat 8 g
Azúcares / Sugars 0 g
Sal / salt 0 g
Colesterol / Cholesterol 0 g
Contiene Vitamina E / Contains Vitamin E 200 mg (200% CDR)
Acidez máx.  0,12%
Índice de peróxidos 2,1 meq O2/kg
Ceras (mg/kg) < 70
K270 0,1
K232 1,34
Delta k < 0.003



PREMIOS INTERNACIONALES 2014

Gold, en Terraolivo Gran Prestigio Oro, en Olivinus