Summum - 250 ml (caja de 12 botellas)


Unidad a 3,30 €
Precio de venta39,47 €
Total:39,47 €
Precio de venta sin impuestos35,88 €

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SUMMUM es lo que se siente cuando se degusta este deleite sensorial. De intenso sabor, estable, con una variedad de matices que sorprende a todo tipo de consumidores.

Poseedor también de varios premios es un deleite para los sentidos.



CARACTERÍSTICAS

Descripción: Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Origen: Sierra Sur de Jaén (España)

Altura: superior a 1.000 m. 

Variedad de Aceituna: 100% Picual

Proceso Productivo: Recolectado en el mes de diciembre, se obtiene un aceite más maduro con cualidades más suaves en el que se puede apreciar la evolución de este zumo.

Se reducen al máximo los tiempos desde la recolección hasta su molienda y procesado, asegurando así su calidad.

Aceite filtrado para evitar que con el tiempo se formen pequeños posos en el fondo de la botella.

Grado de acidez: 0.12 

Formato envasado: 250 ml.

Pedidos: cajas de 12 unidades



CATA

Aspecto: Limpio, amarillo verdoso.

Aroma: Aceite de oliva virgen extra que destaca por la intensidad de su aroma y sabor. Su frutado verde, su amargo picante medio-alto, junto al intenso sabor a hoja verde hacen de este aceite un exquisito zumo muy equilibrado y con cuerpo. 

Sugerencias de consumo: Puede ser el acompañante perfecto de pescados blancos, arroces, pasta, hervidos y quesos.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GR.

Valor energético / Calories 900 Kcal / 3700KJ
Proteínas / Proteins 0 g
Hidratos de Carbono / Carbohidrate  0 g
Grasas Totales / Total Fat 100 g
Grasas Saturadas / Satured Fat 13 g
Grasas Trans / Trans Fat 0 g
Grasas Monoinsaturadas / Monounsatured Fat 79 g
Grasas Poliinsaturadas / Polyunsatured Fat 8 g
Azúcares / Sugars 0 g
Sal / salt 0 g
Colesterol / Cholesterol 0 g
Contiene Vitamina E / Contains Vitamin E 200 mg (200% CDR)
Acidez máx. 0,12%
Índice de peróxidos 3,8 meq O2/kg
Ceras (mg/kg) < 70
K270 0,1
K232 1,39
Delta k < 0.004



PREMIOS INTERNACIONALES 2014 AND 2015

Premio Gold Olive Japan 2015 a Olivares de Jaén SL
Gold, en Terraolivo Oro, en Olivinus Gold Medal Award, en Olive Japan