特性

描述: 直接萃取自上等橄榄的特级初榨橄榄油,全程机器生产

原产地 哈恩南部山脉(西班牙)

海拔高度 1000米以上

橄榄种类 100%皮夸尔

生产工艺 十一月初期是过时的最佳收获时期。 从采集到清洗和生产加工的时间被缩减到最短,从而获得最高质量的橄榄汁液。 在任何时刻都避免设备连续工作导致过热造成的挥发性物质的释放,保持健康有益的特性(抗氧化剂、多酚类、水溶性维生素......)

酸度: 0.1

容量: 500 毫升

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外观: 干净,亮绿色

气味: 橄榄油和果实的夜色呈绿色,许多细微之处仍然卓越,最突出的是绿色果仁和新鲜的枝叶。它的辛辣和微苦味道使这个精致的油具有令人愉悦的口感。

食用方法: 非常适合各种沙拉、奶酪、火腿和肉类。将橄榄油作为主角可以缔造完美食谱。

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