05 Oct
Spaghetti con ajo, aceite de oliva y pimienta
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INGREDIENTES · 80 grs de spaghetti · Ajo · Pimentón · Pimienta · Aceite de Oliva · Sal y Perejil · Quso rallado PREPARACIÓN 1. Limpiar y cortar en trocitos el ajo 2. Cocer los espaguetis según fabricante al dente en abundante agua y echar sal. 3. Una vez cocidos los escurrimos bien
24 Sep
El Oleocanthal: una molécula revolucionaria en el aceite de oliva virgen extra
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El Dr.Gary Beauchamp, científico del Monell Center de Filadelfia Estados Unidos, descubre OLEOCANTHAL: molécula encontrada por azar en el Aceite de Oliva Virgen Extra. Está científicamente aceptado que el Oleocanthal, tiene los mismos efectos antiinflamatorios que otro inhibidor no esteroideo llamado Ibuprofeno pero sin los efectos secundarios de éste medicamento ampliamente usado en la farmacopea